หม้อต้มเบียร์ไฟฟ้า 30 ลิตร แถมฟรี wortchiller (All Grain Boiler)

รูปถ่ายจากสินค้าจริง / The picture is taken from the real product.

รายละเอียดสินค้า
เป็นหม้อต้มที่เราภูมิใจเสนอมาก หากคุณสนใจจะเริ่มต้มเบียร์แล้วกำลังมองหาหม้อต้มแบบ all grain ราคาไม่แพง หม้อต้มตัวนี้ตอบโจทย์คุณที่สุดแล้ว นอกจากเรื่องราคาแล้ว การทำความสะอาดก็แสนจะง่าย เมื่อเทียบกับหม้อต้มไฟฟ้าของ brewzilla หรือ guten เราก็เคยใช้หม้อเหล่านั้นมาหมดแล้ว พอต้มเสร็จทีหนึ่ง ล้างหม้อนี้คืองานใหญ่ แต่หลังจากที่เราได้ลองหม้อนี้แล้ว ล้างเสร็จไว ไม่เหนื่อย เพราะ หม้อต้มไม่ได้อุปกรณ์หลายอย่าง ข้อดีอีกข้อหนึ่งคือ ไม่ต้องกลัวว่า malt ของคุณจะบดละเอียดเกินไป แล้วจะทำให้น้ำ wort ไหลลงหม้อไม่ทันเหมือน brewzilla หรือ guten เพราะหม้อตัวนี้ไม่ได้ใช้ระบบ circulation แต่เป็นระบบ brew in a bag
 
ส่วนตัวแล้วหลังจากใช้หม้อนี้ เราไม่เคยกลับไปใช้ brewzilla อีกเลย แต่ถ้าใครกังวลเรื่อง efficiency ด้านล่างนี้เป็น reference จากที่เราเคยต้ม
● Lager malt : 3.62 kg
● Vienna malt : 900 g
● Munich malt : 900 g
● Cara Honey : 250 g
เราทำ batch 20 ลิตร ได้ ค่า OG ประมาณ 1.064 ซึ่งเราว่าค่อนข้างโอเคเลยทีเดียว แต่ช่วงทำ mashing อาจจะต้องเดินไปกวน malt สัก 10 นาทีครั้งหนึ่ง
 
สิ่งที่อยู่ในกล่อง
1. หม้อต้ม
2. ถุงไนล่อน (bag)
3. False bottom(ป้องกันไม่ให้ถุงลงมาที่ใต้หม้อ เพราะอาจจะทำให้ถุงไหม้ได้)
4. Bazooka filter(กรองน้ำwort แต่ส่วนตัวไม่เคยใช้)
5. Wortchiller (3/8 inch)

วิธีการใช้งาน
1. เปิดเครื่องโดยการหมุนปุ่มสีดำซึ่งเป็นตัวจับเวลาของหม้อไปที่ 120 นาที ตรงนี้ต้องพยายามหมุนบ่อยๆ เพราะถ้าไม่หมุน ครบ 120 นาที เครื่องจะหยุดทำงาน ซึ่งเป็นข้อเสียเดียวที่เราเจอ
2. ที่ปุ่มสีเงิน มีสองฟังก์ชั่น แบบแรกคือ ถ้าใช้การหมุน จะเป็นการปรับ อุณหภูมิ แบบที่สองคือ กดลงไป เพื่อที่จะเปลี่ยนกำลังไฟฟ้า 700 watt, 1800 watt และ 2500 watt โดยปกติเราใช้แต่ 2500 watt
3. รับประกัน 1 ปี

Description
We are proud to present this brewing system. If you are looking for an affordable all-grain system, this one is for you. Besides its price, cleaning is incredibly easy. We all know that cleaning is probably the most tedious task of brewing. This system is a piece of cake compared to the BrewZilla or Guten systems. Another advantage is that you don’t have to worry if you mill the malt too coarsely, as it won’t affect the circulation system since this system uses a brew-in-a-bag method.

Personally, after brewing with this system, I never went back to BrewZilla. However, if you have doubts about its efficiency, here is a recipe for reference:
● Lager malt: 3.62 kg
● Vienna malt: 900 g
● Munich malt: 900 g
● Cara Honey: 250 g
I achieved an original gravity of about 1.064 for 20 L batch, but you may need to stir every 10 minutes.

Package Inclusions:
1. Boiler
2. Nylon bag
3. False bottom
4. Bazooka filter
5. Wortchiller
How to Use:
1. Turn on the system by rotating the black button to 120 minutes. Try to rotate it a bit more frequently; this is the only downside I found.
2. The silver button has two functions: First, rotating it adjusts the temperature. Second, pushing the button changes the electric power to 700 watts, 1800 watts, or 2500 watts. I only use 2500 watts.
3. 1 year warranty